Blanco Orgánico

La voz más pura del agave de la sierra — embotellado en el momento en que sale del alambique de cobre. Cristalino, mineral, inconfundiblemente vivo.

Notas de Cata

Nariz: Agave fresco recién cortado, ralladura de lima, pimienta blanca, piedra de río húmeda.
Boca: Crujiente y brillante — cáscara de cítrico, hierba verde, un hilo mineral limpio.
Final: Seco, limpio, largo. Un calor suave que persiste sin agresividad.

Especificaciones

CategoríaTequila Blanco
Agave100% Azul
ReposoSin reposo
Vol Alc40.4%
Grados80.8
Volumen700 ml
ColorCristal
AditivosNinguno
CertificaciónOrgánico

Origen — Los Altos de Jalisco, 2,030 metros de altitud. Agave cultivado orgánicamente en tierra roja rica en hierro, cosechado a mano en plena madurez por nuestros jimadores. Cocido lentamente en hornos tradicionales de mampostería, fermentado de forma natural en tinas abiertas de madera con levaduras silvestres, y destilado dos veces en pequeños alambiques de cobre. Agua extraída de un pozo natural de 400 metros en nuestra hacienda.